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旬の食材百科 على تويتر クロメバル T Co Wkkm3wn7tx その名の通り全体に黒いのが特徴で クロソイ やムラソイに似ています 表皮にウスメバルのような赤みが無く 皮付きの料理にしても色映えはしませんが味的にはとても美味しい魚で 価格もそれなりに高いです

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